ปิดฉาก! การแข่งขัน Pattaya Hospitality Show 2019 พัฒนาบุคลาการด้านการบริการ นักท่องเที่ยวประทับใจ

0
134

เมื่อ 22 สิงหาคม 62   ที่ โรงแรมดุสิตธานี  การแข่งขันวันสุดท้าย Pattaya​ Hospitality​ Show​ 2019   จัดโดยสมาคมโรงแรมไทยภาคตะวันออก ร่วมกับองค์การบริหารจังหวัดชลบุรี การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เมืองพัทยา และหลายหน่วย ซึ่งปีนี้จัดงานเพิ่มขึ้นเป็น 3 วัน ระหว่าง 20 – 22 สิงหาคม 62  ซึ่งมีโรงแรม วิทยาลัยฯ ในพื้นที่ภาคตะวันออก พัทยา ชลบุรี  ส่งตัวแทนแต่ละประเภทด้านการบริการเข้าร่วมแข่งขันจำนวนมาก

โดยกิจกรรมแบ่งออกเป็นสองส่วน ภาคกลางวัน เวลา 08.00 -18.00 จัดงานที่ โรงแรมดุสิตธานี พัทยา และงานกลางคืน จัดที่ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 ตั้งแต่เวลา 16.00 -22.00 น. ซึ่งรวบรวมกิจกรรมการแสดง และการแข่งขันสุดยอดฝีมือ ผู้ให้บริการงานโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคตะวันออก โดยมีวัตถุประสงค์ที่จะพัฒนาศักยภาพบุคลากรผู้ให้บริการนักท่องเที่ยว ผ่านการแข่งขันในสาขาวิชาชีพต่างๆ อาทิ การจัดแสดงศิลปะการครัว การประกวดการจัดดอกไม้ การประกวดบาร์เทนเดอร์ การแข่งขันงานแม่บ้าน การนวดสปา และแกะสลักผลไม้ และอื่นๆในด้านการบริการการโรงแรม ฯลฯ เพื่อจะทำให้เกิดการพัฒนาทักษะการให้บริการนักท่องเที่ยว แบบมืออาชีพ ผลงานการแข่งขันจะเป็นการแสดงออก และเห็นการพัฒนาทางด้านทักษะฝีมือการให้บริการนักท่องเที่ยว ทั้งนี้ยังมีงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม การแสดงจากศิลปินชื่อดังมากมายภายในงาน  ​

สรุปผลการแข่งขัน โรงแรมสยามเบย์ชอร์ ชนะเลิศ การแข่งขันรายการ  Bed  Making Story Telling Show​ Challenge รายการ Modern Thai Cuisine Challenge   รางวัลชนะเลิศ อันดับที่ 1  Way Hotel by Garden Sea View    Course Freestyle Seafood Set Menu Challenge (Team of 3)  รางวัลชนะเลิศ อันดับ 1 The Zign Hotel  อันดับ ที่  3  RENAISSANCE PATTAYA RESORT & SPA  การแข่งขันการทำส้มตำจากอาหารทะเล  Siam @Siam Design Hotel Pattaya ได้เหรียญเงินอันดับที่ 4  ได้ 81.6 คะแนน  Pattaya Wine Guru Challenge 2019 Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya  ได้อันดับที่ 2  64.5 คะแนน  การแข่งขัน Ice  Carving   Challenge  ฮาร์ดร๊อค พัทยา ได้เหรียญทอง คนที่ 4 มี 92 คะแนน   Free Style  Tapas Team of 2 Mövenpick Siam Hotel Na Jomtien Pattaya  ได้อันดับที่ 3 เหรียญเงิน มี 81 คะแนน   Flair Bartender Contest 1. Aksorn Pattaya Technological College 2. Smile Cocktail Bar Pattaya 3. Dvaree Jomtien Beach    F6  Classic Cocktail Contest  Hard Rock Hotel Pattaya ได้อันดับที่ 2 มี 99.1 คะแนน  Mövenpick Siam Hotel Na Jomtien Pattaya ได้อันดับที่ 5  มี 97.3 คะแนน Creative Coffee Break Challenge (Team of 2)  Mövenpick Siam Hotel Na Jomtien Pattaya  ได้อันดับ 2 ได้ 80 คะแนน การแข่งขันทักษะการจัดบูธและแสดงผลิตภัณฑ์   Amari Pattaya ได้เหรียญทองอันดับ 3 มี 90.87 คะแนน  การแข่งขันทักษะการลอยดอกไม้ ระดับมืออาชีพ Amari Pattaya ได้เหรียญทอง อันดับที่ 2  91.12 คะแนน การแข่งขันทักษะการทำเครื่องดื่มสปา ร้อน-เย็น  Ravindra Beach Resort & Spa ได้อับที่ 1 มี 97.12 คะแนน The Zign Hotel ได้เหรียญทองอันดับที่ 2 มี 97 คะแนน การแข่งขันทักษะนวดไทย ระดับมืออาชีพ Dusit Thani Pattaya  คว้าอันดับที่ 1 มี 96.75 คะแนน  Amari Pattaya ได้อันดับ 2 มี  93.62 คะแนน รับเงินรางวัล 10,000-8,000-5,000  ตามลำดับ

นายวิทยา คุณปลื้ม : นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี กล่าวว่า  “การเปลี่ยน ‘คน’ เป็นเรื่องที่ต้องใช้ ‘เวลา’ และการที่ THA หรือ สมาคมโรงแรมไทยภาคตะวันออก และคณะได้ทุ่มเทใช้เวลากว่า 10 ปี เพื่อสร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับบุคลากร คนโรงแรม ถือเป็นการบูรณาการที่น่าชื่นชมยิ่ง”