พลิกวิกฤตโควิด! สาวเซลล์ขายรถออกงานประจำ เปิดขายเฟรนฟรายหลากรส สร้างรายได้เดือนละ 5 หมื่น

0
68

เมื่อ 18 กันยายน 63 ในช่วงวิกฤตโควิด -19  หลายคนต่างก็ประสบปัญหาที่แตกต่างกันออกไป บางคนตกงานไม่มีงานทำ หนี้สินรุมเร้า แต่สำหรับบางคนกลับเป็นช่องทางในการตัดสินใจ ก้าวออกมาจากงานประจำที่เริ่มจะไม่มั่นคง และเดินหน้าหาอนาคตที่จะสดใส  จนหลายคนพบเจออาชีพใหม่ที่สร้างรายได้มากกว่างานประจำเดิมหลายเท่า เหมือนกับการพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส  เช่นเดียวกับ “กิ๊ฟ” นางสาวปัทมา อภิญ หญิงสาววัย 31 ปี ที่ตัดสินใจหันหลังให้กับวงการขายรถยนต์ ที่ก่อนหน้านี้เธอยึดเป็นงานประจำ


ทั้งนี้ภายหลังจากที่เจอพิษโควิด – 19 จึงประสบปัญหาหลายด้าน  ทั้งค่าบ้าน ค่าผ่อนรถ และค่าใช้จ่ายในครอบครัว ซึ่งถือว่าเป็นรายจ่ายประจำ จึงทำให้เธอต้องตัดสินใจลาออกจากงานประจำ ซึ่งก่อนหน้านี้ก็ได้เปิดร้านขายมันฝรั่งทอดอยู่แล้ว เพื่อเป็นอาชีพเสริม โดยมองว่าเมืองพัทยาเป็นเมืองท่องเที่ยว การขายเฟรนฟรายก็น่าจะมาถูกทาง  จากช่วงแรกก็ได้ลองผิดลองถูกมานาน จนได้สูตรที่ลงตัว และเป็นรายได้เสริมที่ดี หลังถูกพิษโควิด-19 เล่นงาน จึงได้ตัดสินใจจับธุรกิจขายเฟรนฟรายเป็นอาชีพหลักอย่างเต็มตัว และเปิดขายในเวลาที่เร็วขึ้น ตั้งแต่เวลา 11.00 น. -21.00 น.

ทั้งนี้พบว่า 6 เดือนที่ผ่านมา ตั้งแต่ออกจากงานประจำและมาขายเฟรนฟรายนั้น ก็พบว่ามีกระแสตอบรับดีมาก ทำรายได้ต่อเดือนได้มากกว่า เดือนละ 50,000 บาท เนื่องจากว่าที่ร้านใช้มันฝรั่งสด นำมาทอดให้กับลูกค้า ทอดกันสดๆทุกออเดอร์ แล้วมาคลุกกับผงปรุงรสหน้าต่างๆตามที่ลูกค้าชอบใจ เสิร์ฟพร้อมชีสดิฟ ที่เข้ากัน โดยมีราคาขายอยู่ที่ 39 , 59 ,79 บาท ขายตามไซส์ S , M , L นอกจากนี้หากใครต้องการเพิ่มหน้าชีสยืด ก็เพิ่มอีก 20 บาท โดยทางร้านจะใส่มอสซาเรลล่าชีสฝอยขูดลงไป จากนั้นจะพ่นไฟ ก็จะเพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว ทั้งนี้แต่ละวันทางร้านขายมันฝรั่งได้มากกว่าวันละ 10 กิโล ลูกค้าส่วนใหญ่มาจากกลุ่มเดลิเวอร์รี่ 50 เปอร์เซ็นต์ และ ลูกค้าหน้าร้านอีกกว่า 50 เปอร์เซ็นต์  ลูกค้าส่วนใหญ่ที่เป็นลูกค้าประจำ เพราะติดใจในความนุ่มของเนื้อมันฝรั่ง ความกรอบของแป้งที่ชุบ ความลงตัวของผงปรุงรส หลากหลายรสชาติ จึงทำให้ทุกวันนี้ ร้าน POTATO WAYSIDE จึงกลายเป็นขวัญใจของสาวกเฟรนฟรายทอด  สำหรับพิกัดร้าน ตั้งอยู่ภายในซอยสยามคันทรีคลับ เยื้องซอยพรประภานิมิตร 25 เป็นรถตู้สีแดงจอดอยู่ริมถนน สอบถามเส้นทางได้ที่ 095-2489747 และ  090-2456693.