ราคาผักสดในตลาดเริ่มขยับตัว หลังผลกระทบจากฝนตกน้ำท่วม

0
61

เมื่อ 23 กันยายน 62  ที่ ตลาดวัดชัยมงคล พัทยาใต้   ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ทำการสำรวจราคาผักในช่วงหน้าฝน และในช่วงใกล้เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ  ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันที่ 28 กันยายน – 8 ตุลาคม 62 นี้พบว่าบรรยากาศการจำหน่ายผักไม่ค่อยคึกคัก  และจากการสำรวจสภาพของพืชผักพบว่าเกิดการช้ำของใบเป็นจำนวนมาก

นางธานี  สารสุข   แม่ค้าแผงผัก วัดชัยมงคล พัทยาใต้  เปิดเผยว่า  ขายผักเป็นอาชีพมานานกว่า 20 ปีแล้ว  ตั้งแต่อดีตพบว่ายอดขายผักดีมาก   แต่พอมาช่วงนี้พบว่าเศรษฐกิจไม่ค่อยดี  ก็ต้องขายกันแบบผยุงราคากันไป   เนื่องว่าปัจจุบันร้านขายผักมีมากมายหลายพื้นที่  ดังนั้นจึงทำให้ลูกค้าน้อยลง  ส่วนลูกค้าประเภทร้านอาหารและโรงแรม ก็พบว่ายอดสั่งของน้อยลง  เนื่องจากว่าลูกค้าของโรงแรม และร้านอาหาร ก็ลดลงเช่นเดียวกัน   ยิ่งในช่วงนี้ต้องมาเจอกับสภาวะน้ำท่วมในหลายพื้นที่  ส่งผลให้ผักช้ำและเกิดการเน่า   เกิดการเสียหายกว่า 20%   ซึ่งผักที่มักได้รับการเสียหายได้แก่  ผักประเภทผัดใบ  เช่น  ผัดกาดหอม  ผักชี  ต้นหอม เป็นต้น   แต่ก็ถือว่าโชคดีที่ร้านขายส่งก็รับผิดชอบด้วยการลดราคาผักให้


สำหรับราคาผักที่ในช่วงนี้ พบว่าได้มีการขยับขึ้นบ้างแล้วบางรายการ  ได้แก่  เห็ดทุกประเภท   ที่มีการขยับตัวขึ้นมาอยู่ที่กิโลละ 10 บาท    ส่วนผักอื่นๆตอนนี้ยังทรงตัว   ซึ่งเหลือเวลาอีกประมาณ 5-6 วันก็จะเข้าสู่เทศกาลกินเจแล้ว  ก็คาดว่าอนาคตอาจจะมีการขยับราคาขึ้นอีกหลายรายการ แต่อาจจะไม่มากนัก  เนื่องจากเศรษฐกิจไม่ดี  ถามว่าจะมีการตุนผักเพิ่มในช่วงเทศกาลกินเจหรือไม่  ตอบเลยว่าไม่  เนื่องจากว่าเศรษฐกิจไม่ดี  ขายแค่หมด   หมดแล้วพรุ่งนี้สั่งใหม่  เพื่อเป็นการป้องกันของเสียหาย  มองอีกมุมหนึ่งลูกค้าก็จะได้ของสดใหม่ไว้ทานทุกวันอีกด้วย   ส่วนกระแสการทานเจในปีนี้ ก็อาจจะคึกคักในช่วง 3-7 วันแรก  จากนั้นก็เข้าสู่สภาพเดิมคือเงียบเหงา.